伯利恒之星（学名：Ornithogalum umbellatum L. ）：鳞茎大，具膜质鳞茎皮。叶数枚，基生，带状或条形，有时稍带肉质。
花葶长或短；花多数，排成顶生的总状花序或伞房花序，具苞片；花被片6，离生，宿存，雄蕊6，花丝扁平，基部扩大；花药背着，内向开裂；子房2-3室，胚珠多数；花柱短圆柱状或丝状，柱头不裂或稍3裂。蒴果倒卵状球形，具三棱或3浅裂。种子几颗至多数，具黑色种皮。
因其花朵的形状像犹太教标志六芒星（大卫之盾 Shield of David），故在西文世界和英文名称是“伯利恒之星”（Star of Bethlehem）。主要产欧洲和非洲，是很有名的观赏植物，全草可入药，有消炎作用。中国有栽培。
在国内，它亦有自己诗意的名字，白花虎眼万年青Ornithogalum arabicum，很多时候，大家也称它为天鹅绒和圣星百合，但在西方，由于它外型像犹太教的六芒星（大卫之盾 Shield of David），因此为它命名为“伯利恒之星”。
在西方因为它的宗教含义也让它成为，圣诞节前后的热销花种，通常在 圣诞树的顶端有一颗星星。这就是著名的伯利恒之星，大约两千年前，当耶稣在马厩里降生时，这颗星照亮了伯利恒的早晨。
圣星落入凡尘，也是被人认为最圣洁的植物，平时，我们最常见到伯利恒之星的地方便是婚礼的殿堂，作为新娘的手捧花，伯利恒之星可谓异常纯洁耀眼。
伯利恒之星是一种很小的白花，它在早上开放，纯白的花朵伴着绿叶，让人感觉很清新。一旦碰上正中午的阳光，它的花朵会马上蜷缩起来。它的花语是－神经过敏。
伯利恒之星的没有叶子，看上去就像一根葱，而它的花小小的，六片花瓣看起来有点像六芒星法阵的结构，给人光芒四射的形态。常被使用在新娘象征纯洁的手捧花中，也会作为桌花增添清澈的绿色。
伯利恒之星好似轻雪飘落的优雅，与星辰同名的花儿，用敏感的自己去观察万事万物，观得潮起潮退，也知一颗砂砾的懵懂将醒。
伯利恒之星全草可入药，有消炎作用。1992年，日本科学家在虎眼万年青中分离出具有抗癌作用的酰化二糖甾体皂苷虎眼万年青皂苷，这种物质对癌细胞有很好的抑制作用，可用于治疗癌症，并可防治急性肝损伤。
