栀子花（学名：Gardenia jasminoides），又名栀子、黄栀子。属双子叶植物纲、茜草科、栀子属常绿灌木，枝叶繁茂，叶色四季常绿，花芳香，为重要的庭院观赏植物。
单叶对生或三叶轮生，叶片倒卵形，革质，翠绿有光泽。浆果卵形，黄色或橙色。除观赏外，其花、果实、叶和根可入药，有泻火除烦，清热利尿，凉血解毒之功效。
花可做茶之香料，果实可消炎祛热。是优良的芳香花卉。栀子花喜光照充足且通风良好的环境，但忌强光曝晒。宜用疏松肥沃、排水良好的酸性土壤种植。可用扦插、压条、分株或播种繁殖。
栀子花叶色四季常绿，花芳香素雅，绿叶白花，格外清丽可爱。它适用于阶前、池畔和路旁配置，也可有作篱和盆栽观赏，花还可做插花和佩带装饰。
叶色碧绿明亮，四季常青，初夏开花，花色洁白如雪，气味芳香幽馥。花谢瓣落后，枝头留下一枚枚翠绿色的倒卵形浆果，好似一只只注满青梅酒的酒杯。
它经常被人们用于庭院、阳台等处进行盆栽，它有很强的环境适应性，在这些地方都能生长良好，它有很强的装饰性和观赏效果，下面将从栀子花的各种特性对栀子花的养殖方法进行讲述。
一、酸土培养
栀子花需要散射光，所以喜欢酸土，如果土壤呈碱性，就会使得栀子花无法很好的吸收铁元素，从而对叶绿素的形成有很大的影响，进一步造成花枝枯萎，甚至死亡；
所以其土壤一定要使用疏松、肥沃的酸性土壤，也可将部分具有这样效果的物质加入其中。有条件的话直接在山林中挖一些树下的土也可以，当然我们一般都是从外面买来的栀子花，拿回来直接上盆就可以。
二、置于阴凉处
栀子花千万不能放在烈日下暴晒，否则会造成叶子枯黄，但也不是说要放在全阴处，因为它对光线有一定的需求，最好是能放在保持每日60%光照处，另外，进入四月份后，一个月要进行两次施肥。
但是平时养殖时也要为它提供阳光充足的环境，如果长期把它放在阴凉的环境中，摆放的花枝就会生长过快，花朵数量减少，花期也会缩短。平时人们养殖栀子花，除了每年夏天的炎热天气，需要把它放在半阴的环境中以外，其他时候都可以把它放在阳光下养殖。
三、空气湿度
栀子花喜湿，因此空气的不能太干，据专家统计，如果空气湿度低于70%，就会影响花朵的正常开放，但是如果过湿的话，又会引起根茎烂，叶发黄。
所以除了正常浇水外，还要在附近经常喷洒清水，另外一个要非常注意的问题，水不能浇过多，不然也会影响生长，那么栀子花该怎么浇水呢？
看到土干了的时候，用手敲花盆，如果有空空的声音，就需要浇水，花盆底部开始漏水就停止，浇的水最好是能加入一些鸡蛋、豆浆等，这样更利于生长。
四、施肥要诀
栀子花在花期应该多施磷肥和钾肥，促进开花数量、增加花的大小和延长花期；在花期应不施氮肥，以免栀子花徒长，不开花。在配置盆土时应在盆底部加入适量有机肥（鸡粪、豆饼、豆渣等）不开花时可使用一些缓释肥，每次浇水就相当于施肥了。
每个月还应该施硫酸亚铁（一是为了增加肥力，二是保持土壤酸度）。使用硫酸亚铁时最好用水溶解，溶解后尽快浇入花盆，避免二价铁离子氧化成三价铁（在水变黄之前使用）。
但是不能一次性加入过多的肥料，一定要薄肥多施，千万不能贪省事，不然会造成枝粗，大叶、浓绿，就失去了它本身的欣赏效果了。三价铁效果不如二价铁效果好。
五、温度要求
栀子花的生长温度不能太低，因为它喜温，一般来说，生长期的温度在18℃-22℃为佳，冬天5℃-10℃，如果低于零下10度就会冻伤，这点北方要特别注意。
六、适当修剪
栀子非常容易生长的枝繁叶茂，并造成密不透风且杂乱无章的感觉，这样会造成营养分散以及观赏性变差，这样就需要给它修剪，修剪时最好选留3个主枝，并随时剪除根蘖萌出新枝，花谢后枝条要及时截短，这样的话，在剪口下会萌发新枝。当新枝长出三节后就要进行摘心，以免盲目生长。
七、防病
通常我们见到的栀子花的病有四种：
1、缺铁，这是最常见的一种，缺铁会造成叶绿素的形成，然后使得叶子失去绿色，这时候可以用硫酸亚铁水和低浓度黑矾水，每月三次。
2、缺镁，缺镁会导致栀子下部老叶叶脉发黄，这时就需要用低浓度的硫酸镁溶液喷施。
3、土质过湿或过干，这个可以参看第三点。
4、太阳暴晒，这个可以参考第二点。
八、繁育方法
栀子一般有两种繁殖方法：扦插和压条。
1、扦插，在梅雨季节用嫩枝15厘米长，插于苗床，10-12天生根。
2、4月选取二年生枝条，长20-25厘米，压埋在土中，保持湿润，约30天生根，夏季与母株分离，翌春分栽。
