红三叶草也叫做红车轴草、红荷兰翘摇,红三叶原产于小亚西亚及欧洲西南部,是欧洲、美国东部、新西兰等海洋性气候地区的最重要的牧草之一。在我国云南、贵州、湖南、湖北、江西、四川、新疆等省、自治区都有栽培,并有野生状态分布。
红三叶草适宜在我国亚热带高山低温多雨地区种植,红三叶有许多适应不同环境的优良品种,各地可因地制宜选用。红三叶花序头状,有长总花梗,高出于叶;萼筒状,萼齿三角形,较萼筒短;花冠白色或淡红色,花期5月。
形态特征:红三叶草花紫红色,多数密集成头状。荚果小。种子肾形。喜温暖湿润气候,不抗旱,适宜水分充足、酸性不大的土壤。茎、叶富含蛋白质和灰分,主要用作饲料或绿肥。
可青饲或调制干草。喜湿润温暖气候,较耐旱、耐寒。适宜于排水良好、富含钙质的粘性土壤生长。生长周期一般为2~6年,在温暖条件下,常缩短为二年生或一年生。
红三叶为长日照作物,日照14小时以上才能开花结实。用作牲畜饲草栽培时,一般同禾本科牧草混播;用作绿肥或饲料时常单独栽培。接种根瘤菌可明显提高产量。春、秋均可播种,每公顷播种量15千克左右。
条播行距20~40厘米,深1.5厘米左右。每年可刈割2~4次。茎叶柔软,略带苦味。鲜草约含粗蛋白质4.1%,粗脂肪1.1 %,粗纤维7.7%,无氮浸出物12.4%,灰分2.0%。每公顷鲜草产量可达30~60吨。
生长习性:红三叶喜温暖湿润气候,夏天不太热,冬天又不太冷的地区。最适气温在15~25℃,超过35℃,或低于-15℃都会使红三叶致死,冬季-8℃左右可以越冬,而超过35℃则难越夏。
要求降雨量在1000~2000mm。不耐干旱,对土壤要求也较严格,pH6~7时最适宜生长,pH值低于6则应施用石灰调解土壤的酸度,红三叶不耐涝,要种植在排水良好的地块。
红三叶的栽培技术
土壤耕作与施肥:红三叶忌连作,不耐水淹。在同一块土地上最少要经过4~6年后才能再种,易积水地块要开沟,以利随时排水。喜在土层深厚,肥沃,中性或微酸性土地上生长,适宜pH值为6~7,在肥沃的粘壤土上生长最佳。
红三叶种子细小,幼苗出土为差,播种地要进行深翻细整,使耕层疏松,土块细碎,以利出苗。耕地要于上年前作收获后及时翻耕,灭茬除草,蓄水保墒,翌年播种。灌区要灌足冬水,结合深耕整地施足底肥,每亩施有机肥料1500~2500千克,过磷酸钙20~30千克。种子田在播种时再适当加施速效氮肥。
田间管理:红三叶幼苗生长缓慢,易被杂草危害,苗期要及时松土锄草,以利幼苗生长,出苗前如遇水造成土壤板结,要用钉齿耙或带齿圆形镇压器等及时破除板结层,以利出苗。
在保护作物下播种的,要及时收割保护作物,减少抑制,保护作物刈割留茬高度15厘米以上,以利冬季积雪,保护越冬。生长2年以上的草地,在早春返青前和每次刈割或放牧后要耙地松土,改善土壤通透性,深度2~3厘米。
红三叶在生长过程中,所需磷、钾、钙等元素较多,结合耙地每亩要追施过磷酸钙20千克,钾肥15千克或草木灰30千克。种子田如用4%的氮、磷、钾盐溶液于盛花期喷洒,进行根外追肥,可提高种子产量。
灌区要在每次刈割放牧利用后灌溉,全年2~4次。红三叶病虫害少,常见病害有菌核病,早春雨后易发生,主要侵染根颈及根系。施用石灰,喷洒多菌灵可以防治。
收获利用:红三叶开花不一致,种子成熟不整齐,收种应在70~80%的花序变为黄褐包,花茎呈深黄色,种子棕黄色时进行。晒干脱粒后再晒1~2天,贮存于冷凉、干燥、通风的库内,防潮,防鼠。
单播收草的红三叶,作青饲应在孕蕾至初花期刈割,晒制青干草的应在初花至盛花期刈割;放牧利用时宜在株丛高度达到15~20厘米开始。每次放牧或刈割利用留茬高度不得低于3~4厘米,播种当年不宜放牧,初次刈割要在初花期后进行,再生草在土壤封冻后再作放牧利用。
不论收草还是收种,红三叶一般利用3~4年。更新草地时,要在头茬草孕蕾至开花期根瘤固氮活性最高时刈割利用后,及时翻耕灌水,待根茬充分腐烂后,再安排改种一年生或多年生禾本科饲料牧草等作物,加以充分利用。
水肥管理:红三叶草属豆科植物,自身具有固氮能力,但苗期根瘤菌尚未生成需补充少量氮肥,待形成群体后则只需补磷、钾肥。苗期应保持土壤湿润,生长期如遇长期干旱也需适当浇水。
刈割:当株高20cm左右时进行刈割,一年可刈割4-6次。刈割时留茬不低于5cm,以利于再生。割下的草可作为饲草,也可就株间覆盖。
红三叶的病害防治
病害:红三叶草刺盘孢炭疽病、三叶草球梗孢炭疽病、三叶草茎点霉黑茎病、三叶草白粉病、三叶草尾孢叶斑病、三叶草核盘菌腐烂病、三叶草花霉病、三叶草匍柄霉轮纹病、三叶草灰霉病、三叶草假盘菌褐斑病、三叶草锈病。
虫害:草原毛虫类、盲蝽类、苜蓿籽蜂、蛴螬、小地老虎、黄地老虎、大地老虎、白边地老虎、小麦皮蓟马、叶蝉类。
红三叶的作用用途
环保作用:红三叶是严格的异花授粉植物,每一花序每天开花2~3层,花期长达30~50天,是良好的蜜源植物。根系深长发达。根瘤众多,孕蕾至开花期根瘤固氮活性高,每亩能给土壤增加氮素10千克左右,肥力相当于每亩施用2000~2500千克厩肥。
根茬能给土壤遗留大量的有机质,增强地力,宜于中长期草田轮作。根系发达,入土深,固土能力强,枝繁叶茂,地面覆盖度大,保土作用大,可作为水土保持植物在山坡地栽培。营养生长期较耐阴蔽,宜在林地树间种植,可护土并增进土壤微生物繁殖,促进林木生长。
饲料:红三叶作饲料用,草质柔嫩多汁,适口性好,多种家畜都喜食。可以青饲、青贮、放牧、调制青干草、加工草粉和各种草产品。调制青干草时叶片不宜脱落,可制成优质干草。
青饲或放牧反刍家畜时,极少发生膨胀病。打浆后喂猪,可节省精料。与多年生禾本科牧草混播,可以使草地生产力稳定高产,饲草营养价值和适口性都可显著改善。