海芋（拉丁学名：Alocasia macrorrhiza (L.) Schott ），天南星科海芋属多年生草本植物。染色体数2n=2x=26。茎粗壮，高可达3m，叶聚生茎顶，叶片卵状戟形，肉穗花序稍短于佛焰苞，雌花在下部，雄花在上部。
产中国华南、西南及台湾，东南亚也有分布。喜温暖、潮湿和半阴环境。生长适温20～25℃，越冬温度10～15℃。夏季盆栽需遮半阴。用一般园土加泥炭土、砂或草皮土和腐叶土栽培。用分株、扦插和播种法繁殖。
海芋是大型观叶植物，宜用大盆或木桶栽培，适于布置大型厅堂或室内花园，也可栽于热带植物温室，十分壮观。很多人把海芋当成马蹄莲，其实不然。根茎富含淀粉，可作工业上代用品，但不能食用。
生长习性：产中国江西、福建、台湾、湖南、广东、广西、四川、贵州、云南等地的热带和亚热带地区，海拔1700米以下，常成片生长于热带雨林林缘或河谷野芭蕉林下。国外自孟加拉、印度东北部至马来半岛、中南半岛以及菲律宾、印度尼西亚都有。
毒性：海芋茎和叶内的汁液有毒，含草酸钙、氢氰酸及生物碱。误食会引致舌头麻木、肿大及中枢神经中毒。皮外接触会引致痕痒、麻木及发疹。不可误食或碰到眼中。否则，会肿、痛、麻，十分难过；严重时，可能有生命危险。如果不慎误食或中毒请及时就医。虽然有毒，但在净化空气方面它还是有作用的。
海芋的繁殖方法
分株法：生长季节海芋的基部常常分生出许多幼苗，待其稍长大时（3-4片真叶），可挖出栽种成为新植株。
扦插法：海芋的茎干十分发达，生长多年的植株可于春季切割茎干一段作为插穗，约10厘米左右，直接栽种在盆土中或扦插在插床上，待其长至3-4片真叶后移栽到大田里。
播种法：野生或大田的海芋常结有种子，亦可播种繁殖。可采用露地条播或点播，出苗后移植。将种子一粒粒均匀点播，然后压紧再覆盖1层细土，最后用细眼喷壶喷水，其上覆盖遮阳网。
播种到出苗前，土壤要保持湿润，不能过干过湿，早晚要将遮阳网掀开数分钟，使之通风透气，白天再盖好。一旦种子发出幼苗，立即除去遮阳网。当长出3-4片真叶时即行定植。
球根法：将海芋根部自然分生的小球挖出、分级，一般分为两级：2克以上为1级，2克以下为2级。播种前将地耕好、整平，做成宽1米、长20-30米的阳畦，以备播种。播种密度：1级种的行距为20厘米、株距8厘米；2级种可适当缩小行距。
播种时，需在已做好的畦面上开沟定向播种。播种深度为4-5厘米，然后覆土耧平，浇水。浇水后，应及时喷洒除草剂。一般每亩用33%除草通乳油100-150毫升，对水60-75千克，用喷雾器均匀喷洒在畦面上。最后用遮阳网遮荫，早晚掀开，白天覆盖。出苗后立即掀掉遮阳网。
组织培养法：可通过叶片、叶柄、根和花序产生愈伤组织，再诱异不定芽快速繁殖。将叶片、叶柄等切下，用0.1%汞溶液灭菌10分钟，无菌水冲洗数次，切成1-2平方厘米的小块，接种到n6+1毫克/升，2，4-d、蔗糖4%的琼脂培养基上。培养室温度28±2℃，20天后外植体切口上便出现球状愈合伤组织。
2个月后愈伤组织长大，这时将愈伤组织转移到n6+萘乙酸0.2毫克/升+细胞激素0.5毫克/升的琼脂培养基上分化芽最好。无激素培养基也能分化出苗。0.6-0.8厘米的愈伤组织经过2个月的培养，平均可分化出10株苗，3个月可分化出30株以上小苗，稍延长培养期，小苗即可生根。
海芋的盆栽栽培技术
适时定植：4-5月份将小苗移栽到花盆里，浇足定根水后将花盆放置在荫凉处约1周。2-3天后浇施1次淡液肥。海芋栽培比较粗放，用腐叶土、泥炭土或细沙土盆栽均可。土壤疏松、肥沃、基肥充足时，叶片肥大、叶色翠绿。
肥水管理：4-10月份的生长季节，必须追施液体肥料，每周1次，尤其应当加大氮肥的施用量。这样，叶片才能长得大。缺肥时，叶片小而黄。海芋喜温暖、潮湿和半阴的环境，4-11月要多浇水，25℃以上生长迅速。
干燥环境对其生长十分不利。在栽培中，应多向其周围喷水，增加空气湿度。在海芋的生长季节，宁湿勿干；而冬季休眠期，应尽量控制浇水，移入室内即可安全越冬。
阳光：6-10月需要遮荫，遮去50-70%的阳光。湿润、半阴和肥料充足，叶片才能长出原有的特征，大而舒展，植株壮观挺拔。海芋虽然喜生长在半阴环境下，但是长期置于客厅、卧室等处。
由于光照不足，对植物生命活动有着很大影响，植物许多器官的形成都与光照强度有着直接关系，光照不足或无光，植物节间特别长、叶子不发达且小、缺少叶绿素而呈现黄色。
换盆：第2年清明节过后，将海芋搬出室外，以种植株接受阳光，进行光合作用，迅速恢复生长。2周以后换盆。将盆土洒湿后脱盆，除去根部泥土，将病根、烂根剪掉，然后上盆，用配好基肥的新土覆盖，浇透定根水后放置阴凉处约1周，2-3天后浇1次淡肥水。
