长寿花又名寿星花、矮伽蓝菜、圣诞伽蓝菜，为景天科多年生常绿多肉多浆类花卉。自然花期，通常从12月下旬开 始，可持续到来年5月初，因此得名长寿花。
长寿花株型矮壮，株高将近有10～25厘米，基部分枝，叶片卵圆状至倒卵形，对生，叶缘有锯齿，略为向内弯曲，肥厚多汁，色泽亮绿，开花前，是一种较为理想的观叶植物。每年10月以后从分枝的顶端或叶腋间，抽生出圆锥形伞状花序，每个花序着生小花十来朵至数十朵。
长寿花怎么浇水？
不干不浇，浇则浇透：不干不浇的意思是需要等土完全干透后再进行浇水，否则仍有烂根危险。可以将竹签插进介质中直至盆底，拿出来后若有湿气，就不要急着浇水。和草花的见干见湿不同，这也是俺为何一再强调长寿是多肉类植物的原因。
相对其它多肉类植物而言，景天科伽蓝菜属的植物更耐水一些，在生长期不完全执行该原则也影响不大，但在极端天气，则还是严格执行为妥。另虽然没有数据表明不干不浇是保障长寿株型矮壮的前提之一。
但如果你总喜欢保持盆土湿润，阳光及通风状况又一般的话，那你的长寿多半都会徒长，植株会变得软弱，不健壮。另外，注意干透后浇水要细水慢浇，来回多浇几次，因为干透后介质和盆之间的缝隙比较大，猛浇的话水很快就流失掉，大部分介质都还没来得及吸取水分。
不建议使用浸盆法，因为容易感染根粉蚧及水碱累积。介质对植株的影响在这里彰显出来，好的介质，可以在1~2天内就干透，而且不会板结，让根部得到充分的呼吸，同时也利于水分渗透。
宁干勿湿：常规下应在生长期多浇，尤其在秋季花芽形成的时候。严冬酷夏少浇，持续高于35°C及低于8°C时应断水。特别是夏季，会让人觉得土壤中的水分很快就干，于是经常浇水，极易导致根部长期潮湿而腐烂。
其实夏季空气湿度大，土壤表面看似已经干燥，但底部仍未干透，南方地区更是如此。寒冷冬季尽量选择水温接近空气温度的中午或午后浇；寒潮抵达温度突降之时及持续阴冷天也不浇，即使介质干透，叶片打蔫。
因为烂根是不可逆转的，而叶片只要脱水不是非常严重，一般浇水后都能迅速恢复过来。95%以上的长寿都是水大烂根茎腐致死而非旱死渴死，所以在你不确定该不该浇水时，请记住选择“不浇”。
长寿花的养殖方法
土壤及环境：长寿花对土的要求并不高，以疏松透气为好。腐叶土、松针土、加煤渣的园土都可以。阳光充足，适温为15-25度，高于30度则处于半休眠，低于10度则生长停止，低于5度则叶片发红，0度以下会冻伤。光照不足，易引起植株徒长，造成枝条瘦弱、叶片薄小、开花数量减少、花色不艳丽。
枝条插仟：长寿花老植株花后或者度夏后，应翻盆换土，否则长势会衰弱。尤其是重瓣的品种，很容易植株木质化。一般都是隔年扦插一回，扦插的季节四季均可，以春秋为最好。夏冬也可以，但是生根缓慢。夏季插仟成活率低一些。扦插时，剪取健康的四片叶子以上的枝条，伤口晾干后即可扦插。
可以水培出根后再移栽，也可以直接插盆土里。要进行适当遮阴。由于插穗还没有生出根系，所以要保持一定湿度。可以适当喷水保湿。大概一周左右就可以出根。温度低的话，要延长一些时间出根。土插的枝条，看到叶子变硬了，有光泽了，就是已经出根成活了。
生长期：小苗成活后，就要掐尖打顶，促使多分枝。多分枝就能多开花，株型也漂亮。长寿花耐旱，不需大量水，浇水以见湿见干为原则。冬季低温要控制水量，以免烂根。秋季是长寿的生长旺季，9月份以后，要保证水和肥的供给，植株长得健壮，才能多开花、开花艳。
夏季一定不要连续淋雨，淋雨后不要大太阳晒，高湿高热会把根捂坏的，就会烂根，会得黑腐病。夏季也要适当遮阴，不能暴晒。有条件得话，可以转移到北阳台。没有条件的可以拉上遮阳网，或放到树荫下。可以根据自身的条件来养护。
施肥：在插仟的过程中是不要施肥的。当枝条成活，长出新叶之后，才可以施肥，但一定要薄肥勤施。生长期以复合肥为主。夏季是长寿花的半休眠期，是不可以施肥的，否则会烧根的。10月份开始是花芽分化期，可以喷一些磷酸二氢钾水溶液，并且结合灌根。浓度在1:1000以上为宜。每7天—10天喷一次，直至花蕾出现。
病害处理：长寿最常见的虫害是蚜虫和潜叶蝇。蚜虫好治，潜叶蝇不好办，它喜欢钻到叶子里，很难发现，等发现的时候叶肉基本已经被吃完了，变成透明的干叶子了，平时要多注意叶子的变化，发现了就要喷药，以免泛滥成灾。乐果、吡虫休、百虫灵等均对这种虫害有效果。
冬季在室内养长寿最容易生白粉。主要是通风不好。白粉后一般用粉锈宁解决。硫磺粉也可以治疗白粉。硫磺粉不溶于水，要把叶子喷湿了，再把硫磺粉均匀地撒在病叶上。
得了白粉病要及时治疗和隔离，会传染其他的健康花卉的。长寿还有茎腐病和叶枯病，可用甲基托布津800-1000倍液喷施，如果一旦发现茎腐病，不严重的话可以用药，严重的就要剪了健康的枝条插仟，病植株要扔掉。
