竹芋（Maranta arundinacea L.）命名者及年代： L. ，1753；根茎肉质，纺锤形；茎2歧分枝。叶薄，卵形或卵状披针形，绿色，顶端渐尖，基部圆形，背面无毛或薄被长柔毛；叶枕上面被长柔毛；
无柄或具短柄；叶舌圆形。总状花序顶生，长15-20厘米，有花数朵，苞片线状披针形，内卷；花小，白色，小花梗长约1厘米；萼片狭披针形；花冠管基部扩大；裂片长8-10毫米；外轮的2枚退化雄蕊倒卵形，内轮的长仅及外轮的一半；子房无毛或稍被长柔毛。果长圆形。
竹芋在中国南方常见栽培。原产美洲热带地区，广植于各热带地。根茎富含淀粉，可煮食或提取淀粉供食用或糊用；药用有清肺，利水之效。花期：夏秋。
生长习性：竹芋喜温暖、湿润和半荫环境，不耐寒，怕干燥忌强光曝晒。对水分的反应十分敏感。喜低光度或半荫环境下生长，在强光下曝晒叶片容易灼伤。土壤以肥沃、疏松和排水良好的腐叶土最宜。
竹芋的栽培技术
准备：选择健壮、无病虫害的种苗。根据种苗规格，选择大小适宜的花盆。选择适宜的栽培温室，并做好温室的清洁消毒工作。选择保水、保肥、通透性好、pH值为5.5、EC值<0.5毫秒/厘米的基质。
做好基质准备工作。盆土应选用肥沃、疏松的酸性土壤，可用腐叶土或泥炭土2份、珍珠岩1份和少量基肥配成培养土，绝不可用粘重的土壤。春季可结合繁殖进行换盆。
上盆：基质基质需要透气性好，有一定的纤维长度，才能保证竹芋根系良好生长。若基质pH值适宜，则在此基质内再加入适量珍珠岩（大颗粒）会更好，泥炭与珍珠岩比例为7:3。
栽植：深度适宜的深度即为浇透定植水后，花盆内基质面与种苗基质面相平，栽植过深不利于萌发侧枝，过浅植株生长到一定阶段会出现东倒西歪的情况。
浇水：竹芋对水的要求比较高，不同品种的竹芋对水分的需求也不一样。‘青苹果’竹芋和‘天鹅绒’竹芋叶片薄且大，浇水间隔时间短，‘豹纹’竹芋叶片厚且较细长，浇水间隔时间长。
温度：竹芋生产温室适宜温度为20-28℃之间，最低温度不能低于18℃，否则会导致竹芋生长进入停滞状态，而且停滞时间无法预知，恢复再生长需要相当长的一段时间。
在低于18℃的环境下相对湿度较大，竹芋会滋生病害，以镰孢霉菌和腐霉菌最为常见，导致竹芋根部腐烂最后死亡。夏季温室温度要尽量低于30℃，如果高于35℃，竹芋同样会停止生长。
在高温情况下相对湿度会减小，竹芋的虫害就会相应增多，虫害以红蜘蛛为主，个别竹芋品种还会受到蓟马的危害。一旦发生虫害很难根除，即使将成虫全部杀死，在条件满足的情况下，新一轮虫害又会立刻滋生。
湿度：空气湿度最好在70%-80%之间。北京春季天干风多，又适逢萌芽展叶期，应保持较高的空气湿度。如湿度过低，则新叶伸展不充分，叶小、焦叶、黄边、无绒质感影响观赏。应经常向叶面及植株周围喷水，以增加空气湿度。
北方可利用罩袋等阻隔干热风，罩袋要封严，连盆置于阴处，以营造一个湿润的小环境。夏季和初秋在阴雨天空气湿度大，可撤罩保护，但连续晴天要注意增湿保湿，应经常保持盆土湿润。冬季少施水，保持盆土干燥，保持室温13℃以上，并外罩塑料薄膜保温保湿。
光照：竹芋本身是一种附生植物，故不需要太多的光照，刚上盆1周内将光照控制在4000-5000勒克斯，后加强至7000勒克斯。光照与植株摆放密度有很大关系，如果温室面积小，植株密度大，必须将光照提高到9000勒克斯，否则会出现侧枝倒伏现象，但在竹芋整个生长过程中要避免高温和强光照。
肥料：竹芋对高浓度肥料很敏感，不要过量施肥，否则易出现烧叶现象，所以定期检查盆内基质的EC值、 pH值很重要。当基质EC值在0.3毫秒/厘米以下则浇肥水，反之浇清水。
上盆后，注意观察根系的生长发育状况，适时浇第1遍肥水，这一点尤为重要，施肥过早在盆内积累，过晚则影响生长速度。第1遍用EC值为1.0毫秒/厘米、pH值为5.5的肥水浇灌，不管用单一肥或复合肥，钾的含量为氮含量的1.5-2.0倍，生产出的叶片不仅光泽好而且肥厚浓绿。
在温室温度低的情况下，注意控制浇肥量，否则会引起叶片“吐水”现象，此状况持续时间长，则会出现焦边。施第1遍肥后，随着植株生长慢慢加大肥水的EC值，从1.2-1.4毫秒/厘米，最后控制在1.4毫秒/厘米，根据基质的EC值决定。
