王莲花硕大美丽，直径可达30厘米左右，比一般的荷花还要大，有六七十片花瓣，呈数圈排列在萼片之内。一般每朵花可开放三天左右，暮开朝合，且花色随时间变化而变化，第一天傍晚，刚露出水面不久的蓓蕾含情脉脉，呈乳白色。
至19—20时逐渐绽放，并在半小时内就完全开放，花朵洁白如玉，气味芬芳，如白兰花，往往会招来许多甲虫，在隔得很开的雄蕊和柱头之间，飞来飞去，传花授粉；次日早晨花朵就闭合了。
等到傍晚时又再怒放，花瓣则已由白色转变成淡红色；等到第三天花朵开放时，花瓣更进一步加深颜色，由淡红色转变成深红色，最后以紫红色而凋谢，并沉入水中结子，繁衍后代。
形态特征：王莲的根状茎初直立，初生叶线形直立，第三四片叶为箭形，第五六片叶为卵形或椭圆形，基部凹缺，开始漂浮水面。约第十片叶起，为成熟叶片，圆形，边缘向上反卷，叶片特大，直径约2米，大的达2.5米。
如一浅口大盆平铺水面，表面有皱起，反背有刺，漂浮力特大，可承受40～50千克的重量，童男少女可坐在叶面，如泛舟一样，为自然界一特有景观。花亦特大，开时直径约40厘米，宛如一面盆，确为莲中之王。
花红色，颇艳丽，开放时间，与气温相关，通常于气温高、光照强的午后开放，入夜闭合，每花有花瓣数十片，雄蕊多达200枚，亦颇壮观。王莲花、叶之大，为各植物之冠。
是世界著名的观叶、观花植物，一些大型植物园、公园，建的专供王莲栽培的特别水池，但由于适生范围较窄，广大地区均难以观赏到这一特有景观，更为珍奇可贵。
生长习性：王莲为典型的热带植物，喜高温高湿，耐寒力极差，气温下降到20℃时，生长停滞。气温下降到14℃左右时有冷害，气温下降到8℃左右，受寒死亡。在西双版纳的正常年份，可在露地越冬并能结出种子。
所结种子可以繁殖后代，但特寒年份有冻害。广州、南宁较暖年份，可在露地越冬，一般年份需保温设施方可越冬。北回归线以北的广大地区，较暖年份也不能在露地越冬，只能在特制的温室内越冬。
王莲的栽培技术：王莲属大型观赏植物，株丛大，叶片更新快。要求在高温、高湿、阳光和土壤养分充足的环境中生长发育。幼苗期需要12小时以上的光照。王莲对水温十分敏感，生长适宜的温度为25～35℃，其中以21～24℃最为适宜。
生长迅速，3～5天就能长出1片新叶，当水温略高于气温时，对王莲生长更为有利。气温低于20℃时，植株停止生长；降至10℃，植株则枯萎死亡。王莲的栽植台必须有1立方米，土壤肥沃，栽前施足基肥。
幼苗定植后逐步加深水面，7－9月叶片生长旺盛期，追肥1－2次，并不断去除老叶，经常换水，保持水质清洁，使水面上保持8－9片完好叶。11月初叶片枯萎死亡，采用贮藏室内越冬。
王莲的繁殖常用播种法，当年冬春播种的王莲，春季就能下水定植，夏季就可以开花。王莲的种子在10月中旬成熟，采集后洗净并用清水贮藏。长江中下游地区于4月上旬用25－28℃加温进行室内催芽。
可将种子放在培养皿中，加水深2.5～3.0cm，每天换水一次，播种后1周发芽。种子发芽后待长出第2幼叶的芽时即可移人盛有淤泥的培养皿中，待长出2片叶，移栽到花盆中。6月上旬幼苗6－7片叶时可定植露地水池内。
引进种苗的叶片直径最好在20厘米以上。拥有较大叶片的种苗光合作用能力强，能快速适应新环境，从而缩短缓苗过程，尽快成苗。养护首先要控制水深。刚引种过来的叶片直径20厘米左右的王莲，栽植地水深要控制在25至30厘米之间。
当叶片直径达到40厘米时，开始慢慢增加水的深度，最多不超过60厘米。施肥要讲究少量多次，勤施少施。在王莲定植初期，可以施用农家肥，如饼肥等有机肥。经过一段时间，苗木已经适应了当地环境，再追施复合肥。
水的温度不能低于25℃，否则将对王莲生长产生影响。另外，刚引进的种苗，叶片背面有可能携带虫害，于定植地的水中加入少量杀菌剂如敌敌畏等，可起到良好效果。王莲种苗长到叶片直径40厘米时，要及时更换栽培容器，容器口径最少60厘米，越大越对其生长越有利。此时，也可将王莲移到水塘中生长。
王莲的养殖方法
水分管理：它的一生都需要生活在水中。肥料管理：春季气温回升后（8～10℃）即可栽种，盆栽宜选用口径50公分左右的瓦缸，用瓦片把盆的底孔盖好，加入3～5公分厚的塘泥，再放上3公分厚的腐熟的有机肥料作为基肥，其上本覆盖塘泥，装到花盆的一半高度，放入根茎，填入塘泥，泥面离盆沿大约12～18公分。
根茎种好，加入清水，深度大约为2公分。小浮叶长出后，就要适时地追施液肥了，建议精心配制的“护花宝”系列家用花肥，这个系列的肥料有专门针对它的配方，能最大限度地满足其生长和开花的需要：
春季：气温回升后，植株迅发芽、生长，可浇灌“护花宝”。浇“护花宝”之前，把缸内的残水清理掉，再加入“护花宝”肥液直至盆沿。肥料与水分可按照“护花宝”-清水-“护花宝”-清水顺序循环。间隔时间大约为3～4天。
夏季：这个季节温度高，湿度大，植株蒸腾作用旺盛，对肥料的需求也多，因此，也要连续浇灌一次“护花宝”再浇一次清水，即“护花宝”-清水-“护花宝”-清水，如此循环，肥和水的间隔天数大约为1～2天，以保持花盆内的清水或肥液不腐臭，避免滋生蚊蝇。
秋季：进入秋季后，它会自然开花，在见到花蕾后，只浇清水就行。开花后到霜降阶段，它会逐渐枯萎，进入休眠状态，要搬入室内，并保持盆内大约只有一公分深的水或者干脆把水倒掉，只维持盆土湿润。
