红果仔(学名:Eugenia uniflora Linn.)属桃金娘科番樱桃属,是一种小乔木,高可达5米,全株无毛,花期在春季,原产于巴西。喜湿润,不耐寒和干旱。这种植物可作为盆栽观赏的树种,也可以做成食品。

形态特征:红果仔的叶对生,叶革质,大若指甲,,卵形至卵状披针形,长3.2-4.2厘米,宽2.3-3厘米,从幼梢至成叶,叶色由红渐变为绿,色彩斑斓,枝叶繁茂,经修剪成型后具球形树冠,果实更具特色,上面颜色发亮,下面颜色较浅,两面无毛,有无数透明腺点。又名“番樱桃”、“巴西红果”、“棱果蒲桃”。

红果仔的果实更具特色,浆果球形,直径1-2厘米,有8-10条棱,有种子1—2颗。熟时深红色,味美、富含营养。先端渐尖或短尖,钝头,基部圆形或微心形,上面绿色发亮,下面颜色较浅。

两面无毛,有无数透明腺点,侧脉每边约5条,稍明显,以近45°开角斜出,离边缘约2毫米处汇成边脉;叶柄极短,长约1.5毫米。新生嫩叶红色,渐变绿。红果仔的果期9—10月。红果仔的花期春季。

生长习性:红果仔喜温暖湿润的环境,在阳光充足处和半阴处都能正常生长,不耐干旱,也不耐寒。用播种法,春、秋季为适期,生性极强健,栽培土质选择性不严,但以肥沃的沙质壤土生长最佳,排水需良好。日照需充足。

春、夏季为生长盛期,灌水要充足,每2-3个月施肥1次。在我国台湾省中北部栽培,冬季会有半落叶现象。每年夏季花、果期过后应整枝修剪1次,对老化的植株应施行强剪;修剪成各种造型的,全年随时可加以修剪。性喜高温高湿,生长适温约23-30℃。

盆栽养护管理:红果仔适宜在含腐殖质丰富,疏松肥沃,透气性良好的微酸性沙质土壤中生长。盆栽可用腐殖土5份、园土3份、沙土2份混合配制,并掺入少量的过磷酸钙、骨粉等磷钾肥。生长季节放在室外阳光充足、空气流通处养护,夏季高温时适当遮光防烈日曝晒;

生长期勤浇水,勿使盆土干燥,经常向植株及周围环境喷水,以增加空气湿度。红果仔虽然喜肥,但却不喜浓肥,应薄肥勤施,可每10~15天施1次腐熟的稀薄液肥,幼树或抽梢期以氮肥为主,其它时期则施以磷钾肥为主的复合肥。

冬季移入室内,控制浇水,5℃以上可安全越冬。红果仔耐修剪,可根据不同的树型进行修剪整形,生长期随时抹去无用的芽,适时摘心,以保持株型的完美。每2年左右在春季换盆1次,换盆时去掉2/3的旧土,剪去过长的老根,再用新的培养土栽种。

8月是红果仔的花芽分化期,应适当控制浇水,增施磷钾肥,到了10月就会有花蕾出现。冬季注意保温,温度不可低于10℃。12月初部分老叶脱落,并陆续开花。花期浇水不要将水淋到花上,南方室外种植也要注意防雨,以免造成落花。

由于花期是在冬季,没有什么昆虫可以传粉,可在每天上午进行人工授粉,以增加着果量。红果仔具有边开花、边结果的习性,为了使果实大小均匀,尽量保留同一批果子,当果子达到所需的数量时,可将剩余的花蕾剪掉,把小果、弱果、过密果疏除,以使果子大小统一。

当果子稳定后,应增加磷钾肥的用量,可每7天左右喷施1次0.2%的磷酸二氢钾溶液。到2至3月,果实成熟,这是红果仔的最佳观赏期。如果冬季温度较低,红果仔的花期会推迟到第二年的2至3月,5至6月果实才陆续成熟。

观赏期过后,将残余的果子摘掉,对植株进行1次重剪,剪去细弱枝、病枝,将过长的枝条剪短,修剪后加强水肥管理,约20天左右就会有新芽长出;当新芽长到15~20cm时进行摘心,摘心后再次萌发的枝条。

除保留3~5个枝条作为“牺牲枝”任其生长外,其余的枝条摘除顶芽,以促使秋芽短细,形成花枝,从而达到多开花、多结果的目的。到11月底老叶成熟,营养回缩时将“牺牲枝”剪除。

红果仔的繁殖方式

播种繁殖:在春、秋季种子成熟后随采随播,种子的发芽力 可保持30天左右。播后保持苗床湿润,经20—40天发芽。经3—4 年培育可结果。将种子取出洗净,浅埋于疏松土中,约经3个星期可发芽。

约经1年,苗高15厘米以上再移植。另在植株附近的地面,常可发现由母株根际长出的幼株,亦可挖掘栽植。红果仔的根为直根性,细根甚少,移植时应特别注意挖掘要深,尽量避免切断根部,以免影响移植成活率。

播种:可在果实成熟后取下种子,随采随播,播后保持土壤湿润,约40天左右出苗,第二年的春季分苗移栽。扦插繁殖:可用根插法,通常结合春季翻盆时进行。将健壮 的粗根剪成长约10厘米的插穗进行扦插,成活率很高。成年植株常会在根际萌生幼株,可挖起另行种植。

红果仔的主要价值

食用价值:红果仔的果肉多汁,稍带酸味,可食,并可制质良的软糖。红果仔可以为人类提供大量的营养成分,红果仔的果实里面有多种酸性成分存在,人们食用以后可以起到帮助消化和健脾养胃的作用,另外红果仔中的维生素和氨基酸含量也很高,这些物质进入人体以后,很容易被身体各部位吸收,对促进身体健康特别有好处。

园林用途:红果仔在热带地区可作园林绿化树种,北方地区则多作盆栽观赏。红果仔的枝叶生长茂密,四季常绿,亦可修剪成圆形、锥形等各种造型,美化庭园。红果仔的果枝典雅可爱,为重要的观果植物。红果仔为高档园林树种,在华南地区普遍受到欢迎。红果仔在校园内常作道旁观赏植物。