鲁冰花是一种一年生草本植物，高20-70厘米，台湾山地的茶农在种植茶叶，特别是台湾特有的高山云雾茶时，需要在茶山周边、甚至是茶叶植株的附近就辅助的种上“鲁冰花”这种植物，原因是这种植物据说可以帮助茶叶健康生长，并且可以让茶叶具有芳香甜美的作用。
鲁冰花为掌状复叶，多为基部着生，小叶10～17枚，披针型至倒披针型，叶质厚，叶面平滑，背面具粗毛。总状花序顶生，高度40～60厘米，尖塔型，花色丰富艳丽，常见红、黄、蓝、粉等。
小花萼片2枚，唇形，侧直立，边缘背卷；龙骨瓣弯曲。荚果长3～4厘米，种子较大，褐色有光泽，形状扁圆。园艺栽培品种较多。原产北美，多生长于沙地的温带地区。
鲁冰花主要分布于北美洲西部、南美洲、地中海地区以及非洲，叶子由很多生长在叶柄两侧的羽毛状小叶构成，开漂亮的白色，蓝色，黄色，或紫色花朵。有一些羽扇豆品种是栽种在花园里的，在欧洲有一些栽培的羽扇豆是用作草料的。有一种叫做矢车菊的品种是德克萨斯州的州花。
鲁冰花是豆科中的一个属，这类植物大多为多年生草本植物，高约0.3到1.5米；另外也有少数为一年生植物，且有些为灌木，可长到3米以上高度。与其他许多豆科植物一样，羽扇豆也参与固氮作用。
形态特征：总状花序顶生，较短，长5-12厘米，长不超出复叶，花序轴纤细，下方的花互生，上方的花不规则轮生，花长10-14毫米；苞片钻形，长3-4毫米，被毛；花梗甚短，长1-2毫米；萼二唇形，被硬毛，下唇长于上唇，下唇具3深裂片，上唇较浅，果期宿存；花冠蓝色，旗瓣和龙骨瓣具白色斑纹。
果序轴增粗，长仍不超出复叶；荚果长圆状线形，长2.5-5厘米，宽0.8-1.2厘米，密被棕色硬毛，先端具下指的短喙，种子间节荚状；有种子3-4粒。种子卵形，扁平，黄色，具棕色或红色斑纹，光滑。花期3-5月，果期4-7月。
生长习性：鲁冰花性喜凉爽，阳光充足，忌炎热，稍耐阴。深根性，少有根瘤。生于沙质土壤，要求土层深厚、肥沃疏松、排水良好的酸性砂壤土质（ph值5.5），中性及微碱性土壤植株生长不良。
鲁冰花较耐寒（- 5℃以上），喜气候凉爽，阳光充足的地方，忌炎热，略耐荫，需肥沃、排水良好的沙质土壤，主根发达，须根少，不耐移植。根系发达，耐旱，最适宜砂性土壤，利用磷酸盐中难溶性磷的能力也较强。
多雨、易涝地区和其他植物难以生长的酸性土壤上仍能生长；但石灰性土壤或排水不良常致生长不良。可忍受 0℃的气温，但温度低于-4℃时冻死；夏季酷热也抑制生长。鲁冰花性喜凉爽，阳光充足，忌炎热，稍耐阴。
深根性，少有根瘤。要求土层深厚、肥沃疏松、排水良好、酸性沙壤土质（pH值5.5），中性及微碱性土壤植株生长不良。羽扇豆苗期30至35天，待真叶完全展开后移苗分栽。羽扇豆根系发达，移苗时保留原土，以利于缓苗。
鲁冰花的栽培技术：鲁冰花苗期30～35天，待真叶完全展开后移苗分栽。羽扇豆根系发达，移苗时保留原土，以促进缓苗。在定植以前视长势情况应进行1～2次的换盆，盆钵的选用最好为高桶盆。
以满足直根性根系的生长需求，确定合理的种植摆放密度。针对秋播种植，越冬时应做相应的防寒措施，温度宜在5℃以上，避免叶片受冻害，影响前期的营养生长和观赏效果。
鲁冰花性喜凉爽，加上本身又属于多年生植物，因此在夏季高温时的管理中应特别注意，防止高温多湿、阳光灼晒造成的叶片发黄、植株生长矮小甚至死亡。
园林应用中，也可直接将开花期的羽扇豆栽于林间树下、凉爽通风处，方便夏季管理。盆栽观赏后，要及时剪除残余花穗和枯老叶片，控制肥水，做好高温期遮阴防护工作，确保安全越夏。
鲁冰花的养殖方法
土壤调节：依据鲁冰花的生长习性，栽培过程中控制和调节栽培基质的酸碱度（ph值）对于羽扇豆的正常生长与开花至关重要。一般情况下较简便有效的调节方法就是对栽培基质施用硫磺粉。由于硫磺在基质中需一定时间的分解（约40天以上）才能起到调节作用，因此施用应尽早进行。
一般在移苗后2～3片真叶出现时开始，施用量视栽培基质原有的酸碱度而定。另外，硫酸亚铁、硫酸铝等酸性肥料虽具有短期内降低ph值的效果，但过高的盐离子浓度会对植物根系造成毒害，生产中要较少使用。
在定植以前视长势情况应进行1至2次的换盆，盆钵的选用最好为高桶盆，以满足直根性根系的生长需求，确定合理的种植摆放密度。针对秋播种植，越冬时应做相应的防寒措施，温度宜在5℃以上，避免叶片受冻害，影响前期的营养生长和观赏效果。
羽扇豆性喜凉爽，加上本身又属于多年生植物，因此在夏季应特别注意，防止高温多湿、阳光灼晒造成的叶片发黄、植株生长矮小甚至死亡。开花期的园林应用中也可直接将其栽于林间树下、凉爽通风处，方便夏季管理。盆栽观赏后，要及时剪除残余花穗和枯老叶片，控制肥水，做好高温期遮阴防护，确保安全越夏。
