皇竹草（学名： Pennisetum sinese Roxb），又称粮竹草、王草、皇竹、巨象草、甘蔗草，为多年生禾本科植物，直立丛生，具有较强的分蘖能力，单株每年可分蘖 80-90株，堪称草中之皇帝。因其叶长茎高、杆型如小斑竹，故名称皇竹草。皇竹草由象草和美洲狼尾草杂交选育而成，属四碳植物。是一种新型高效经济作物。
形态特征：皇竹草属须根系植物，须根由地下茎节长出，扩展范围广。株高4—5米，茎粗4厘米，节间较短，节数为20—25个，节间较脆嫩，节突较小。分蘖多发生于近地表的地下或地上节，刈割后分蘖发生较整齐、粗壮，春栽单株分蘖可达20—25根。与象草相比，皇竹草的叶片较宽、柔软，叶色较浅，绿叶数多2—3片。
生长习性：竹草的优点为产量高，竞争力强，收获期青割适口性良好。适宜热带与亚热带气候栽培，喜温暖湿润气候。皇竹草以无性繁殖为主，只要是有芽的节，用芽即可繁殖。此外，皇竹草具有较强的抗逆性,如耐酸性、耐高温、耐干旱、耐火烧等，但不耐水涝。
全国大部分地区都可栽种，特别是长江中上游地区的荒山和江河流域更佳。在 风格风格差大的区域可用保茎、保兜的方法。在北方(如：新疆、北京、河南、山东)都已成功种植。
皇竹草的作用用途
十大功能：“一治”治理恶性杂草；“两保”环保、水土保持。“三材”建材、架材、菌材；“四料”饲料、饮料、燃料、纸浆料。
环保价值：由于长江上游森林植被长期被大量砍伐毁坏，致使1998年夏季发生了持续达两个月，损失十分严重的洪水灾害。痛定思痛，国务院以及沿江政府先后作出了禁伐天然林，坡度25度以上区域退耕还林，保护生态的强制性规定。
退耕、禁伐以后，原来靠此生存的农户怎么办?树木10年方成林，是否有生长快，能在较短时间内发挥水土保持，防水固土的植物?皇竹草正是这样一种草--营养丰富，可饲养畜牲、生长快速，根系发达,防止水土流失的优质牧草。
根系密集；茎粗直径2-3厘米，最大4厘米。据《中国环境监测》机构在《陡坡地生物篱模式试验》2003年，在2个坡度为25°的标准径流观测场分别布设柚-皇竹草植物篱农业技术模式小区和纯粮顺坡平作模式小区(对照)，进行陡坡地生物篱模式对比试验观测。
观测结果表明，柚-皇竹草植物篱模式与纯粮顺坡平作模式相比，土壤含水量高；营建2年后的土壤保水蓄水能力提高，土壤含水量显著增加，递减变化平缓，递减率小，不同土壤层次含水量的变化率大；
显著改善土壤理化性状，土壤肥力明显偏高，且比2002年有所增加，有机质、全氮、全磷、全钾、速效氮、速效磷、速效钾分别增加8.81%、7.12%、0.63%、0.17%、0.29%、3.12%、6.73%；篱底土壤养分含量高于篱间，二者的养分含量均高于2002年，篱底增幅大于篱间。
纯粮顺坡平作模式土壤养分含量因水土流失严重有所下降。皇竹草可在较短的时间内形成须根网络，牢固地抓附水分和土壤，对防止水土流失、治理荒滩、荒坡均有极其重要的作用。建议在沿海海岸线、江河、沟渠、水库、坡地、山区公路两侧及有可能发生水土流失的地区种植。
环保先锋：它生长速度快春季栽培的茎节，于6月下旬,高度可达2-3米,分蘖能力强，每株可分蘖50-75根，根系发达，茎杆坚实，最长根系达3-5米，根系密集；茎粗直径2-3厘米，最大4厘米。
美化环境皇竹草属四碳植物，有较强的光合作用，对净化空气、吸收空气中的有毒气体具有较强作用；并可产生大量氧气，有益于人们的身体健康。建议在公路两旁、厂矿附近、公园内大面积栽植。
以降低空气的污染程度，改善人们的居住环境。由于植株高大，叶片挺拔，茎节灰白，光滑发亮，无论在房前屋后、公园、路旁、废墟、坡地、沟边地坎、连片栽培或盆栽，均具有较高的观赏价值及绿化效果。
蘑菇产业规模化大发展的徐古镇，“菇-草-畜”循环经济模式，也成为解决蘑菇种植污染和原料短缺的“良方”：将蘑菇生产废水、废渣及农村生活废水、垃圾化害为利，用来种植优良饲草皇竹草和养殖蚯蚓。
以皇竹草养牛和蘑菇生产的代料，形成集约化的“菇-草-畜”清洁生产的循环经济模式，既可以消纳蘑菇种植过程中产生的有机废水、废渣，又可以解决蘑菇产业生产规模扩张带来的原料短缺问题，同时还扩大了该地的载畜量，以生态循环方式化害为利，引导和推动徐古镇蘑菇产业集约化、清洁化生产和良性持续发展。
在武汉市环保局的帮助下，“草-畜-菇-蚓生态产业链示范项目”试点第一期共投入60万元，在该镇许易村和成兴寨村两个示范点进行了小面积的皇竹草种植和磨菇培养基代料对比试验，皇竹草在该地区的域适应性和以皇竹草作为磨菇培养基代料的发菌试验均取得成功。
