枫香树为落叶乔木，高达30米，胸径最大可达1米，树皮灰褐色。喜温暖湿润气候，性喜光，耐干旱瘠薄。枫香树属的树木因其外形美观和树叶变红，可作为行道树，并有很高的。花期4到5月，果期9到10月。产中国秦岭及淮河以南各省，亦见于越南北部，老挝及朝鲜南部。
树脂有香气，可用来调配香料。枫香树的树脂称为“白胶香”，苏合香树的树脂称为“苏合香”。树脂供药用，能解毒止痛，止血生肌；根、叶及果实亦入药，有祛风除湿，通络活血功效。
枫香枝干可供培植香菇，木材坚硬兼能抗白蚁，是良好的建筑及家俱材料；叶可供饲养天蚕蛾，落叶压干后可作书签；蒴果干后可作干燥花素材。另外枫香木材可做建筑、木工材料。
形态特征：花单性，雌雄同株，异花，无花被；雄性花由短穗状、葇荑或头状花序挂列成总状花序式，淡黄绿色，顶生，具有黑色鳞片，像长有头发，无花瓣及花萼，雄蕊多数，花丝不等长，花药红色，比花丝略短；
雌性花挂列成圆球形的头状花序，具有黑色鳞片，无花瓣，每花序有花22-43朵，直径约1.5厘米；具细长总梗，花序柄偶有皮孔，无腺体，长约3-6厘米；萼齿4-7枚，针形，长约4-10毫米；
子房2室，每室胚珠多数，下半部藏于花序轴之内，上半部游离，连花柱披柔毛；花柱2分叉，柱头常卷曲，紫红色，长约6-10毫米。果为蒴果，由多枚蒴果聚合成头状果序，圆球形，密生星芒状刺，形如流星锤。
木质，连宿存花柱直径约2.5-5厘米；每果序内有果22-43枚；2瓣开裂，2浅裂，下半部藏于木质花序轴之内，宿存花柱及刺针状萼齿。种子椭圆形，多数，扁平，多角形，有膜质窄翅，成熟时深褐色。
生长习性：枫香树喜温暖湿润气候，性喜光，幼树稍耐阴，耐干旱瘠薄土壤，不耐水涝。多生于平地，村落附近，及低山的次生林。枫香树在湿润肥沃而深厚的红黄壤土上生长良好，深根性，主根粗长，抗风力强，不耐移植及修剪。
枫香种子有隔年发芽的习性，不耐寒，黄河以北不能露地越冬，不耐盐碱及干旱。在海南岛常组成次生林的优势种，性耐火烧，萌生力极强。枫香为阳性植物。
喜好阳光、耐荫、耐火、抗有毒气体及抗风寒。野外分布于海拔2000米以下沟谷、山坡、次生林中或溪河沿岸等地，深根性，喜生于湿润、肥沃的酸性及中性壤土，粘重黄泥土或沙质砾土亦能生长。
枫树的花语：拘谨。花占卜：喜欢枫香的你是小心谨慎的踏实派，自制能力强，过着朴实无华的生活。对于流行的玩意，似乎不感兴趣；对于储蓄，你倒有先见之明，懂得积谷防饥、未雨绸缪是你做人的基本原则。幸运花：兰花、万寿菊、仙人掌。花箴言：华丽的婚礼随处可见，美丽的爱情却很难寻。
枫香的繁殖方式：枫香树可于冬季或春季繁殖，多使用条播或撒播等方式播种
种子采集：在进行种子的采集时应选择生长10年以上、无病虫害发生、长势健壮、树干通直的优势树作为采种母树。枫香花4月上旬开花，10月下旬果实成熟。果穗球形，径2.5～3.5厘米，由多数蒴果组成。
每一蒴果仅有1～2枚可孕的黑色种子，顶端具倒卵形短翅。可孕的种子有翅，为黑色；不孕种子无翅，为黄色，较淡。果实成熟后开裂，种子易飞散。当果实的颜色由绿变成黄褐（稍带青）、尚未开裂时，应将其击落，以便于收集。
回的果实应置于阳光下进行晾晒，一般3~5d即可。在晾晒的过程中，应常用木锨翻动果实，待蒴果裂开后将种子取出。然后用细筛除去含有的杂质即可获得纯净的枫香种子。以鲜果的重量进行计算，出种率为1.5%～2.0%。采集的种子应装于麻袋内置于通风干燥处进行储藏。
圃地选择：枫香树的育苗圃地以选择在交通状况良好、与水源距离近、土层深厚、土壤疏松、土质较肥沃、pH值为5.5~6.0的砂质壤土为佳。为了减少病害，最好选择在前茬为水稻田的地块上进行枫香树的育苗。不宜选择过于黏重的土壤或蔬菜地，这些土壤细菌较多，容易使幼苗发生根腐病。
播种育苗：枫香播种可冬播，也可春播。冬播较春播发芽早而整齐。皖南播种时间都选在春季3月10～20日之间（因枫香种子籽粒小，播种前可不进行处理）。因枫香种子籽粒小（干粒重仅为3.2~5.6g，1kg种子的粒数为18万~32万粒，场圃发芽率20%~57%，播种量为每亩0.5~1.0公斤）。播种前可不进行处理。
播种既可在冬季进行，也可选择春季进行，但相比较而言，冬播的种子发芽早而整齐。春季播种一般在3月中旬进行。由于枫香种子的籽粒小，圃地的发芽率仅在20%~57%。播种可采取2种方式，分别为撒播、条播。撒播应用的一般较多。
撒播：将种子均匀撒在苗床上，方法简单，省力出苗量高，播种量为22.5~30.0kg/hm2。条播：播种的行距控制在20~25cm，沟底的宽度为6~10cm，播种时均匀地将种子撒在沟内，一般播种量为15.0~22.5kg/hm2。播种结束后应及时覆土，以微可见种子为佳。
细土应先用筛子筛后再进行覆盖，并在其上覆盖1层稻草。也可不覆土，直接将稻草或茅草覆盖在播种后的苗床上，为了防止草被风吹起，应用棍子压上，或用竹片、薄膜穹形盖好，不仅可以起到保暖、防风的作用，还可以防止鸟兽的危害。
苗期管理
适时揭草：播种后25天左右种子开始发芽，45天幼苗基本出齐。场圃发芽率为12.3%～57%，平均为35.6%。当幼苗基本出齐时，要及时揭草。揭草最好分两次进行，第一次揭去1/2，5天后再揭剩下的部分。揭草时动作要轻，以防带出幼苗。
间苗补苗：揭草后，幼苗长至3～5厘米时，应选阴天或小雨天，及时进行间苗和补苗。将较密的苗木用竹签移出，去掉泥土，将根放在0.01%ABT3号或ABT6号生根粉溶液中浸1～2分钟，再补栽于缺苗的苗床上，株行距一般为5cm×8cm，栽后及时地浇透水。间苗后的枫香苗密度控制在100株/m2左右。
施肥与排灌：幼苗揭草后40d，可选择合适的氮肥进行追施。第1次追肥的浓度应小于0.1%，施肥量为22.5kg/hm2。以后根据苗木的实际情况，每隔1个月左右追肥1次，浓度控制在0.5%~1.0%，施肥量为45~60kg/hm2。在枫香树的整个生长季节应施肥2~3次。
前期主要施氮肥，后期施磷、钾肥。施肥应选择在15：00以后进行。当施肥的浓度超过0.8%时，施肥后应用清水冲洗。遇下雨时，为了防止苗木出现烂根现象，应及时地排除苗圃地的积水；在遇到持续干旱的天气时，应及时浇灌苗地，满足苗木生长对水分的需求。
松土除草：在苗木生长期间，要及时松土除草。苗小时，一定要用人工拔草。枫香苗木长到30厘米以上时，可用1/3000浓度果尔除草剂进行化学除草，每亩每次用量为15毫升。施药时应将喷雾器头对准条播行距中间喷雾，注意药液不要喷洒到嫩叶和幼茎上，枫香幼苗对果尔除草剂敏感，以免产生药害；
撒播枫香苗圃地不宜使用果尔溶液进行喷雾处理；如育苗面积较大，确需进行化学除草的，可用25毫升果尔，加水1公斤，与25公斤细沙拌匀，堆放2小时，摊开晾干，然后均匀撒在苗床上，并用棕把将枫香苗上的沙轻轻扫落即可（部分枫香幼苗会受到轻微药害，10天后会恢复生长）。
