琼花是中国特有的名花，也被人们称之为“稀世的奇花异卉”和“中国独特的仙花”。光从这些称谓上，就能了解到琼花的美丽及珍贵。它并不是一种“虚有其表”的植物，不仅拥有美丽的外形，它还有自己独特的价值与内涵，这也是为什么它会是在世人心中永存的原因了。
琼花Viburnum macrocephalum Fort. f. keteleeri (Carr.) Rehd.，又称聚八仙、蝴蝶花，与昙花相似，像牛耳抱珠。忍冬科落叶的半常绿灌木。4、5月间开花，花大如盘，洁白如玉。
聚伞花序生于枝端，周边八朵为萼片发育成的不孕花，中间为两性小花。分布于江苏南部、安徽西部、浙江、江西西北部、湖北西部及湖南南部。也是扬州、昆山的市花。
形态特征：绣球荚蒾（原变型）落叶或半常绿灌木，高达4米；树皮灰褐色或灰白色；芽、幼技、叶柄及花序呈灰白色或黄白色簇状短毛，后渐变无毛。叶临冬至翌年春季逐渐落尽。
纸质，卵形至椭圆形或卵状矩圆形，长5-11厘米，顶端钝或稍尖，基部圆或有时微心形，边缘有小齿，上面初时密被簇状短毛，后仅中脉有毛，下面被簇状短毛，侧脉5-6对，近缘前互相网结，连同中脉上面略凹陷，下面凸起；叶柄长10-15毫米。
聚伞花序直径8-15厘米，全部由大型不孕花组成，总花梗长1-2厘米，第一级辐射枝5条，花生于第三级辐射枝上；萼筒筒状，长约2.5毫米，宽约1毫米，无毛，萼齿与萼筒几等长，矩圆形，顶钝；花冠白色，辐状，直径1.5-4厘米，裂片圆状倒卵形，筒部甚短；雄蕊长约3毫米，花药小，近圆形；雌蕊不育。花期4月，果熟期9-10月。
琼花（琼花集）聚八仙（洪武郡志）；八仙花（花镜），蝴蝶木（拉汉种子植物名称），扬州琼花（博物）聚伞花序仅周围具大型的不孕花，花冠直径3-4.2厘米，裂片倒卵形或近圆形，顶端常凹缺；
可孕花的萼齿卵形，长约1毫米，花冠白色，辐状，直径7-10毫米，裂片宽卵形，长约2.5毫米，筒部长约1.5毫米，雄蕊稍高出花冠，花药近圆形，长约1毫米。果实红色而后变黑色，椭圆形，长约12毫米；核扁，矩圆形至宽椭圆形，长10-12毫米，直径6-8毫米，有2条浅背沟和3条浅腹沟。
琼花的主要价值
琼花的观赏作用：琼花的寿命较长，扬州大明寺内一株清朝康熙年间种植的琼花，已有300多年的历史，如今依然繁茂，风姿如故，风韵仍不减当年。 琼花的美，是一种独具风韵的美。
它不以花色鲜艳迷人，不以浓香醉人，每到春夏之交，自然界一片姹紫嫣红，琼花却花开洁白如玉，风姿绰约，格外清秀淡雅；而每当秋风萧瑟，群芳落英缤纷，凋零衰败之际。
琼花展示的却是绿叶红果的迷人秋色。其叶、其果，红绿相映，分外鲜艳，经久不凋，给萧瑟的秋色点染了艳丽的色彩和欢快的气氛。琼花枝条广展，树冠呈球形，树姿优美，树形潇洒别致。
琼花的美更在它那与众不同的花型。其花大如玉盆，由八朵五瓣大花围成一周，环绕着中间那颗白色的珍珠似的小花（尚未开放的两性小花），簇拥着一团蝴蝶似的花蕊，微风吹拂之下，轻轻摇曳，宛若蝴蝶戏珠；
又似八仙起舞，仙姿绰约，引人入胜。“千点真珠擎素蕊，一环明月破香葩”。无风之寸，又似八位仙子围着圆桌，品茗聚谈。这种独特的花型，是植物中稀有的，故而世人格外地喜爱它，并美其名曰：“聚八仙”。
琼花的药用价值：琼花可以解毒止痒：在民间人们常常取琼花的枝叶以及果子入药，具有通经络、解毒止痒的作用。一般在春夏两季进行采摘，晒干、鲜用都可以。琼花还具有活血止痛，治疗跌打损伤。
以前人们会将采摘来的琼花晒干保存，取3~4钱用水煎服，或者将晒干的琼花研磨成粉末，直接涂抹在患处。也可以用晒干的琼花泡酒，每天两次，黄酒为引，对于治疗跌打损伤幼很好的疗效。
琼花的经济价值：琼花的果实营养非常的丰富，含有多种氨基酸以及维生素和微量元素，因此也会经常用于开发天然保健的食品和饮料。琼花种子的含油量还特别高，能够用于榨油以及制皂业，其剩余的固形物中还含有大量的色素，能够作为提取染料的原料，最终的残渣还能够作为肥料和饲料，经济价值特别的高。
花语：琼花之名本是泛指开着美丽花朵的花卉。“琼花”亦写作“琼华”，古文中“华”即是“花”，而所谓琼者，即美玉也。后人将琼花的花语一般认为是美丽，浪漫，完美的爱情。
“琼花玉树”也源于令人心旷神怡的琼花，指雨雾凝结为冰层、冰柱、宛如玉树凌空、琼花烂漫，玲珑剔透，气象学家称之为雨凇、雾凇，有一副玉琢冰雕的景象。
琼花的传说：琼花有一个感人的神话传说，在南方地区广为流传。话说，扬州孩子落入怪兽麻胡子血盆大口。瘦西湖小水神五泉奋起抗争，却被毒瞎双眼。在可爱的小鸟帮助下，他找到银河之畔琼花仙子，重见光明。琼花不忍扬州大地万木枯黄、生灵涂炭，毅然下凡用银河水洗净污浊;麻胡子怎肯善罢甘休?一而再、再而三地蒙骗坑害劫后余生的乡亲们。
天真稚嫩的琼花，虽被骗去赖以养生活命的宝瓶。最终还是凭勇敢、智慧和与扬州人民息息相通的深厚情谊，顽强地扎下根来。麻胡子心机用尽，只得搬出金蟾大王和他那根威力无缘的魔杖。
甚至扬言要把扬州变成一座没有生命和欢笑的死城!危机关头，琼花仙子舍身随宝瓶同魔杖相撞爆炸，化作满天花雨，纷纷洒向人间，唤回绚丽的春色。
今日的琼花，纵然失去了传说中的奇光异彩，但她的冰清玉洁，依旧赢得扬州人和八方来客的热爱与赞美，成为这座青春常在的历史文化名城形象标志。亲爱的朋友，当您“烟花三月下扬州的时候，别忘了在盛开的琼花树下留个影儿…”的传说！
