一年一度的情人节我们通常会选择送花来表达对恋人的感情，玫瑰花是情人节的代表，是表达爱意最直接热烈的花，勿忘我能向恋人表示忠诚，接受的一方会十分开心，郁金香则名起于荷兰，是情侣最喜欢的花之一，紫罗兰则象征永恒的爱情。
玫瑰花：在不知道送什么花的前提下，红色的玫瑰花无疑是最好的选择，因为玫瑰花一直都是情人节最典型的代表，其花语是我爱你，每一天，这不正是表达爱意最直接最浪漫的方式吗?所以在情人节送给恋人一束玫瑰，最好不过了。
玫瑰，原产地中国。属蔷薇目，蔷薇科落叶灌木，枝杆多针刺，奇数羽状复叶，小叶5-9片，椭圆形，有边刺。花瓣倒卵形，重瓣至半重瓣，花有紫红色、白色，果期8-9月，扁球形。枝条较为柔弱软垂且多密刺，每年花期只有一次，因此较少用于育种，近来其主要被重视的特性为抗病性与耐寒性。
玫瑰作为经济作物时，其花朵主要用于食品及提炼香精玫瑰油，玫瑰油应用于化妆品、食品、精细化工等工业。在欧洲诸语言中，蔷薇、玫瑰、月季都是使用同一个词，如英语是rose，德语是Die Rose。
玫瑰是英国的国花。通俗意义中的“玫瑰”已成为多种蔷薇属植物的通称。且事实上杂交玫瑰也是由蔷薇属下各物种杂交选育所产生。此内容请看“玫瑰花”一词。
在中国，玫瑰则因其枝茎带刺，被认为是刺客、侠客的象征。而在西方则把玫瑰花当作严守秘密的象征，做客时看到主人家桌子上方画有玫瑰，就明白在这桌上所谈的一切均不可外传，于是有了Sub rosa，“在玫瑰花底下”这个拉丁成语。
英语的under the rose则是源自德语unter der Rosen，古代德国的宴会厅、会议室以及酒店餐厅，天花板上常画有或刻有玫瑰花，用来提醒与会者守口如瓶，严守秘密，不要把玫瑰花下的言行透露出去。
这是起源于罗马神话中的荷鲁斯（Horus）撞见美女-爱的女神“维纳斯”偷情的情事，她儿子丘比特为了帮自己的母亲保有名节，于是给了他一朵玫瑰，请他守口如瓶，荷鲁斯收了玫瑰于是缄默不语，成为“沉默之神”，这就是under the rose之所以为守口如瓶的由来。
玫瑰花是一种天然美容护肤佳品，具有养颜美容功效。提取的玫瑰油气味芳香，是香料工业不可取代的原料，多用于制造高级香水等化妆品。在玫瑰油中再利用的玫瑰水是纯天然护肤品，具有极好的抗衰老和止痒作用。
是中国传统的十大名花之一，是城市绿化和园林的理想花木，也可以作为室内观赏花卉的选择，花期玫瑰可分泌植物杀菌素，有益于人们身体健康。
勿忘我：勿忘我的花语是永恒的爱，在情人节的时候将它送给恋人，能表达自己对其的忠诚，说明自己的爱意永不会变，接受到花束的爱人，能感觉到自己是被爱着的，充满了幸福，也是非常适合送出的花。
勿忘草植株小巧秀丽，常用于布置春季或初夏时节的花坛、花境，可与球根花卉配植一起，提高观赏效果，也可盆栽观赏。花语：永恒的爱，浓情厚谊，永不变的心，永远的回忆。
勿忘草株形柔美，茎枝纤细，叶片的形状很像柳树的叶子，无数朵小蓝花开满茎顶部的每个小枝，花瓣的蓝色仿佛是由天空的颜色染成的让人充满无限遐想。花朵中央有一圈黄色心蕊色彩搭配非常和谐。
在园林中可干花境、花坛、岩石园、林缘等处种植，也可盆栽或做切花，以供观赏。它的花枝也是制作插花和礼品花束的理想材料，常用于布置春季或初夏时节的花坛、花境，可与球根花卉配植一起，提高观赏效果，也可盆栽观赏。
郁金香：说起郁金香，相必都会想到被称为风车之国的荷兰，每年都会有大量的情侣去到荷兰去享受独属于二人的世界，因此郁金香也成为在情人节的时候非常抢手的花束。
郁金香是世界著名的球根花卉，还是优良的切花品种，花卉刚劲挺拔，叶色素雅秀丽，荷花似的花朵端庄动人，惹人喜爱。在欧美视为胜利和美好的象征，荷兰、伊朗、土耳其等许多国家珍为国花。
紫罗兰：紫罗兰以其淡紫色的花瓣，一直给人以梦幻浪漫的印象，其花语是幸福永恒，永恒的爱情是每个人所追求的，在情人节时送上一束，寓意着彼此的爱情能够天长地久，充满了对未来的展望。
紫罗兰花朵茂盛，花色鲜艳，香气浓郁，花期长，花序也长，为众多爱花者所喜爱，适宜于盆栽观赏，适宜于布置花坛、台阶、花径，整株花朵可作为花束。
能够清热解毒，美白祛斑，滋润皮肤，除皱消斑，清除口腔异味，增强光泽，防紫外线照射，紫罗兰对呼吸道的帮助很大，对支气管炎也有调理之效，还可以润喉，以及解决因蛀牙引起的口腔异味。
