姜荷花是姜科、姜黄属球根植物，种球由圆球状至圆锥状的球茎（或称根茎）及着生于球茎基部的贮藏根所组成，姜荷花的叶片为长椭圆形，中肋紫红色，在露天栽培下，平均叶片长度约为30厘米，宽度约5厘米。穗状花序，花梗上端有7-9片半圆状绿色苞片，接着为9-12片鲜明的活卵形粉红色苞片，姜荷花真正的小花着生在花序下半部苞片内，每片苞片着生4朵小花。
一、花语和寓意
1、高洁清雅：姜荷花的花语有高洁清雅的含义，可以用来象征高尚的品行，表示清雅的特点。它粉红色的苞片酷似荷花，所以花语寓意方面跟荷花相似。姜荷花的观赏性较高，花语寓意也很好，可以送给品行高尚、高雅的人，以此来赞扬他的高尚品德。
2、信赖：姜荷花也有信赖的花语，寓意着深深的信赖，可以送给自己非常信任的人。
3、寂静：姜荷花还有寂静的花语，将姜荷花摆放在那里，能营造出一种寂静、深邃的环境，喜欢安静的人可以摆放在家中。
二、姜荷花的养殖方法
1、阳光充足
姜荷花是一种典型的阳性花卉，非常喜欢光照，日常养护时应该将其放置在接光线明亮的地方，让植株接受全天候的日照，切忌把姜荷花放在光照不足的位置，否则枝叶会徒长。
2、土壤要求
姜荷花对土壤的要求不高，只要土壤不是太粘，都可以用来栽植姜荷花，不过最好还是使用土层深厚，排水良好的砂质壤土，可以将腐叶土、沙土混合做盆土，可以使姜荷花生长的更好。
3、适当浇水
其实姜荷花在生长的过程中，需要不断的给它浇水，但也不能使土壤过于湿润，所以可以掌握不干不浇的浇水原则，若是到夏季时，可以适量的向枝叶上喷洒水分，起到一定的降温作用。
4、追施肥料
姜荷花喜肥，适宜在肥沃的土壤中生长，养护时要注意及追肥，尤其在生长季节，最好每隔10-15天追施一次稀薄的有机肥，为姜荷花提供充足的养分，促使生长旺盛。
三、姜荷花的养殖注意事项
姜荷花在养殖的过程中，需注意不能盲目的更换土壤，可以在姜荷花花期后，将姜荷花的种球从土壤里取出，将枝叶、根须及时的剪掉，也可以将种球分株栽植到土壤里，使姜荷花能重新的发芽。
