荆芥，是唇形科、荆芥属多年生植物。茎坚强，基部木质化，多分枝，高40-150厘米，基部近四棱形，上部钝四棱形，具浅槽，被白色短柔毛。产新疆，甘肃，陕西，河南，山西，山东，湖北，贵州，四川及云南等地；多生于宅旁或灌丛中，海拔一般不超过2500米。自中南欧经阿富汗，向东一直分布到日本，在美及非洲南部逸为野生。欧洲各地民间用于防治胃病、贫血以及其他多种的疾病。荆芥的根尚含有强烈刺激神经系统的成分。在中国有时栽培供药用，但不是常用中药荆芥的正品，全草用于防治感冒。
荆芥的功效与作用
1-荆芥治风热肺壅、咽喉肿痛、语声不出。荆芥有治风热肺壅、咽喉肿痛、语声不出作用，可以用半两荆芥、一两炙甘草、二两桔梗这三味中药一起研磨成粗末，每次服用四钱，用一盏水与姜三片一起煎至六分，去除药渣在食后趁温服用。
2-荆芥有助于发汗，帮助发烧患者尽快退烧。睡觉前煎服一剂荆芥，发一阵汗，睡觉过后会感觉浑身轻快很多。
3-荆芥治大便下血。荆芥有治大便下血的作用，可以用二两荆芥与一两槐花一起炒紫后研磨成为细末，每次用清茶送下三钱。
4-怯风、凉血。荆芥微温不烈，药性缓和，能很好的去除风寒症状。
5-荆芥治小便尿血。荆芥有治小便尿血的作用，可以用荆芥与缩砂仁各等分一起研成末，每次用糯米饮服下三钱，每日三服。
荆芥的禁忌
（1）食用荆芥时不宜加热时间过久。加热荆芥时间过久食用口味和营养价值均降低。
（2）气虚血弱或汗多患者不宜食用荆芥。荆芥辛温，发汗走表，可伤气耗血。
（3）疮疡患者或多已透发的患者不宜食用荆芥。疮疡为热毒内郁所生，疹已透发后气血耗伤。荆芥辛温，助热伤正，故疮疡患者或多已透发的患者不宜食用荆芥。
