佛手：果实在成熟时各心皮分离，形成细长弯曲的果瓣，状如手指，故名佛手。常绿灌木或小乔木，高达丈余，茎叶基有长约6厘米的硬锐刺，新枝三棱形。单叶互生，长椭圆形，有透明油点。花多在叶腋间生出，常数朵成束，其中雄花较多，部分为两性花，花冠五瓣，白色微带紫晕，春分至清明第一次开花，常多雄花，结的果较小，另一次在立夏前后，9-10月成熟，果大供药用，皮鲜黄色，皱而有光泽，顶端分歧，常张开如手指状，故名佛手，肉白，无种子。

一、佛手的花语寓意

佛手的花语为多福多寿，幸福，吉祥。它是一种果实，果实的形状比较奇特，有的像拳状，有的像张开的手指，所以有佛手之称。而佛能给人们带来幸福，安慰，因此佛手象征着吉祥如意。此外，佛的谐音的福，所以还有祝福的意思。佛手在我国南方地区栽种的比较广泛，北方的气候环境不利于生长。

二、佛手的功效

佛手全身都是宝。根、茎、叶、花、果均可入药，辛、苦、甘、温、无毒；入肝、脾、胃三经，有理气化痰、止呕消胀、舒肝健脾、祛风清热等更多种药用功能, 又叫清凉通气果。用于消化不良，舌苔厚腻，胸闷气胀，呕吐咳嗽、泻痢后重、肝胃不和，脘腹胀痛，咳嗽痰多以及神经性胃痛等。赤松金佛手可制成多种中药材，久服有保健益寿的作用。

三、佛手怎么种植？

1、扦插种植：扦插种植佛手多是在六七月份进行的。选健壮的枝条，长度大概在15公分左右就行。将上面的叶片摘除掉，消毒晾晒后就可斜插在土壤中。注意插入的深度，大约占插条的三分之一就行。插后浇透水，放在通风处，大概一个月的时间就会生根。

2、播种种植：播种的话通常是选在春季进行。要先催芽，将种子放在温水里浸泡，大概30度的温水泡两小时，取出后直接洒在土壤里，然后覆盖土壤浇水保湿。后期控温在20度左右，一个月左右会长出小苗。

3、嫁接种植：种植的时候还可用嫁接法。砧木选柠檬就行。处理好之后切出能嫁接的小口，之后将它枝条的下端切成和切口相切合的形状，连接后捆绑好就行。

四、千佛手可以水培吗？

1-水培用的容器

给千佛手水培的容器要选用大小要适中，最好是透明玻璃材质的，用玻璃的容器水培的话可以欣赏千佛手枝叶和根茎的生长，同时也可以观察它在生长过程中的状态，如果有什么情况可以在第一时间知道。也可以时刻观察到水质的变化和水的体积，是否要换水，是否要加水，这个是花盆所不能实现的 。

2-水培根茎入水是多少

不管是千佛手还是其他品种的多肉都是要忌水的，我想主要原因是在用土栽培的时候，加水的会变得密不透风造成根系的缺氧，这正是为什么越来越多的人喜欢颗粒土的原因。那么直接用水栽培千佛手要注意些什么呢？主要注意以下两点：1.入水的根为根长的三分之；2.根茎入水后保证千佛手与瓶口为镂空，这样空气就会流通不会出现闷死现象。

3-如何补充营养

必须要理解一个事实，水中的营养物质绝对比不上土里的，为了千佛手的茁壮生长，营养是必须的。这个其实也没有什么困难的，完全可以上网学营养液的制作方法，或者把营养土直接泡在水里，等到土壤里的营养被水稀释后就是变成了营养液；我比较建议直接在网上购买水培用的营养液。但是要记住加到水中前记得要稀释，不然容易造成烧根。