一、羽衣甘蓝有哪些品种
1-花羽衣甘蓝
属于观赏品种，十字花科植物，原产地在欧洲。株形优美，容易栽培，且观赏期长，冬季也可进行观赏，观赏价值较高，是花坛布置的重要材料，也可用于盆栽观赏以及作切花装饰等。播种时间在7月中旬到8月上旬进行，8月中下旬进行定植，观赏期在11-12月。
2-东方绿嫩
品质好，耐贮存，生长势好，叶色呈深绿，无蜡粉，嫩叶的边缘卷曲成皱褶。该品种具有耐热耐寒，耐肥，抽薹晚，采收期长等特征。春秋露地栽培和冬季温室或阳畦栽培均可。播种到采收一般需要50天，产量高。
3-阿培达
从荷兰引进的杂种一代良种。中等高度，叶色呈蓝绿色，卷曲度较大，外观整齐大方，品质优秀，抗逆性极强，不仅可以用来春秋露地栽培，而且能在冬季进行保护地栽培。
4-白罗裙
高生，圆叶类型，着色早，心叶为乳白色，同绿色的外叶边缘有鲜明的对比，整叶边缘微皱，呈现波浪状。株型整齐，株高40厘米左右，极耐寒，可耐－10℃低温，生长旺盛，抗病性好。
二、羽衣甘蓝花语
羽衣甘蓝花语为华美，祝福，如意吉祥。因为羽衣甘蓝的整体形状就像盛开的牡丹花一样，还被称之为叶牡丹。牡丹的花语寓意就很美好，且羽衣甘蓝的形态美观，最外围的叶片是深浅变化的颜色，中心的叶片颜色丰富，有纯白色的，玫瑰红色的，紫红色的，淡黄色等等，所以它得此花语。此外，它的适应能力也比较强，能忍受短时间的霜冻，也有耐高温能力，栽培起来很容易，现在分布的是很广泛的。
三、羽衣甘蓝和生菜的区别
1、叶片：两者最为明显的区别就是在叶片上，生菜的颜色都是呈绿色的，而羽衣甘蓝颜色是彩色的，它即可用来观赏又有一定的食用价值。生菜主要就是用来食用的。
2、花朵：两者的花朵也不同。羽衣甘蓝的花是总状花序，花色是浅黄色的。而生菜开花的时候是头状花序。
3、果实：此外，果实上也有明显区别。羽衣甘蓝的果实是角果，六月份的时候种子会成熟，呈黑褐色扁球形。而生菜的果实为瘦果，呈倒披针形，颜色为浅褐色。它的花果期是在每年的二月份到九月份之间。
