番荔枝，番荔枝科、番荔枝属落叶小乔木；花单生或2-4朵聚生于枝顶或与叶对生，青黄色；花蕾披针形；萼片三角形，被微毛；外轮花瓣狭而厚，长圆形；雄蕊长圆形，药隔宽；心皮无毛，每心皮有胚珠1颗。果实由多数圆形或椭圆形的成熟心皮微相连易于分开而成的聚合浆果圆球状或心状圆锥形，无毛，黄绿色，外面被白色粉霜。花期5-6月，果期6-11月。
一、番荔枝的养护方法
1、温度
它是喜热的植株，在低温环境里是长不好的。最适宜它生长的温度在28度左右，极限低温是十五度，养护温度低于十五度，植株就会出现落叶、停止生长等不健康状况。将养护温度控制在二十五度到三十度之间，可以有效的促进果实发育，可以提高产量。
2、浇水
它对水份的需求是比较奇怪的，喜湿但是怕水，如果盆土里的水超过标准的话，植株会出现根条腐烂、落叶落花等情况，如果在生长期的时候缺水，会导致它停止生长。因此在浇水的时候需要十分注意，每次浇水的时候先观察土的状态，只有土壤完全干燥的情况下才需要浇水，每次浇水量不能过多，浇到土壤完全湿润就可以了。
3、施肥
它对养分的需求比较大，一般半个月就需要给它施肥一次，每次施肥最好选择温度不超过三十度的天气，这样可以避免肥害。
4、光照
因为是热带植株，因此它对光照的需求是比较大的，充足的光照可以增加它对养分的积累，对它的生长是有好处的，露地养护的话，可以接受全天日照，如果室内养护的话，最好放在光照比较充足的地方养护。
二、番荔枝的催熟方法
番荔枝催熟的方法比较简单，在购买没有完全成熟的番荔枝之后，需要准备没有用的旧报纸，然后用报纸把它包裹严实，包两三层就可以了，再用喷壶把旧报纸打湿，不用完全湿透，微微打湿就可以了。最后，把包裹好的番荔枝放进密封袋子里面，再放在阴凉的位置保存就可以了。
三、番荔枝的繁殖方法
1、播种方式
在高品质的果实上取种后，将其洗干净并晾干，从中选取饱满的种子再泡在一定浓度的红霉素溶液中，晾干后再进行播种。如果种子播种前经过储藏，还要提前晒种，以促使其发芽。土壤最好选用均匀施有有机肥的肥沃砂质壤土。播种方式选择条播或是撒播都可以，播种量为7-8公斤/亩。播种后，要在表面覆上一层细质的沙土，略微压实后浇上水。再在上面铺上可以保障周边热度的塑料薄膜。长出来之后及时将草或薄膜取下，这个阶段可以一周两次浇水，干旱时期要几乎每天都要补充水分，长出6-9片叶之后开始施肥。
2、嫁接方式
番荔枝嫁接繁殖时要在植物处于生长期树液流动的时候才能进行，砧木一般选用粗度超过0.8公分的普通番荔枝。在春天时分适合进行枝接，在夏天和秋天的时候适合进行芽接，而冬天天气寒冷不适宜嫁接。要选用发育良好、健康无病的树的外部枝梢，采下后减去叶片保留0.3-0.5公分的叶柄，再进行嫁接。
四、番荔枝的价值
1、营养价值
这种水果的果肉富含着体所必需的诸多营养，具有相当高的营养价值。平时的时候，可以经常吃一些番荔枝，可帮助人们补充体内多种成分，十分有利于人们生长发育。
2、保健价值
首先，食用番荔枝可以使脑细胞激活，提高大脑的发达程度，可用于治疗脑萎缩。
其次，这里面富含一类纤维，可以促使肠部运动，起到通便的作用，有利于肠胃畅通。第三，番荔枝可以有效对抗氧化，帮助美白皮肤和延缓衰老，是绝佳的天然美容品。
此外，番荔枝还具有抗癌、调节血压、杀死寄生虫等诸多有益人体的功能。
3、观赏价值
番荔枝除了可以食用其果实之外，其造型也十分独特，可以栽种在园林绿地之处供游人观赏。无论是单棵栽种还是成片种植，其优美的外形都会是一道亮眼的风景线，具有很好的观赏效果。
