一、油菜花的传说
传说有一位以砍柴为生且长相英俊的农家男子，每次在砍柴必须经过的小溪边都能遇到一位美丽的姑娘在洗衣裳。久而久之，农家男子就对这位姑娘产生了好感，但一想到自己一无所有的生活，就不敢打扰姑娘。
有一天当他照常经过那条小溪时，却看见那位姑娘落水，于是他奋不顾身的跳入水中将姑娘救出。被救出的姑娘向农家男子表达了自己的爱意，并说到“我其实是一位仙女，每日在这洗衣裳，只是为了等待心爱之人的出现，而那个人就是你”。
男子一听就更不敢追求姑娘，因为他担心自己没法给姑娘更好的生活。于是他拒绝了姑娘，而被拒绝的姑娘虽然伤心，但为了表达自己被救的谢意，就给了男子一把油菜花种子，并对男子说“等你种出花且富足的时候来娶我”。
在次年，田中长出了一片金黄色的油菜花，而通过油菜花男子也有了收益，生活也变得越来越好。又过了一年，男子带着自己的忠诚来到了那条小溪，并对姑娘表达了心意，且迎娶了姑娘。
二、油菜花的花语
1、青春活泼
油菜花有着青春活泼的含义，其花朵呈现金黄色，给人一种鲜艳明亮和活泼多彩的感觉，就像是灿烂明亮的青春，可以在大学毕业时将油菜花送给各奔东西的室友，表达对她们的不舍之情。
2、无私奉献
油菜花有着无私奉献的花语，因为油菜花的花朵美丽，具有较高的观赏价值，可以美化环境，其果实能够榨油，含有丰富的营养价值，而油菜花的嫩芽可以摘除下来后食用，代表着默默奉献的含义。
3、加油鼓励
油菜花有着加油鼓励的含义，油菜花的谐音是有才华，可以将其送给正处于人生低谷的好朋友，表达对他的鼓励之情，养殖油菜花时，需要为其提供排水性良好、有机质含量丰富的土壤。
4、坚韧不拔
油菜花有着坚韧不拔的花语，因为它的生命力较为旺盛，对环境的适应性较强，给人一种坚韧勇敢和顽强不屈的感觉，可以将油菜花送给正在住院的好朋友，希望他能够早日恢复健康。
三、油菜花种植的注意事项
1、选种合理
春季种植油菜花时，由于此时的温度较低，建议选择抗寒性强的油菜品种，避免播种后种子因为低温而出现难以发芽的情况，常见的优良品种为湘杂油或沣油类的品种，而且籽粒要饱满完整、无病虫侵蚀。
2、除草翻地
油菜花在春季播种之前，先将地块中的杂草拔除干净，以免其中潜藏过多的病菌、虫卵，然后对土壤进行翻耕，混合充足的有机肥作为底肥，最后浇灌一次透水，促进土、肥的结合，提高土壤肥力。
3、覆膜防冻
油菜花的种子播种入土以后，需要及时用地膜将种子覆盖住，避免突然的寒潮侵袭而冻坏种子，使其无法正常发芽，等气候逐渐稳定之后，再将地膜揭开透气，否则容易高温烧苗，降低产量。
4、及时排水
油菜花播种之后，降水量会逐渐增大，为了防止田间积水，影响种子出苗，需要每天查看天气预报，在雨季到来前挖出排水沟渠，使多余的水分能够顺利排出，旱季则要定期补水，以免油菜花脱水死苗。
