一、西番莲的花语
西番莲的花语是“憧憬”。西番莲的花朵非常奇特，与众不同，而西番莲结出的果实十分像鸡蛋，西番莲果实的汁液也是黄澄澄的，非常像鸡蛋液，所以最初种植西番莲的人们种植西番莲是十分渴望、期待食物、期待西番莲的果实的，所以西番莲的花语是“憧憬”。
二、西番莲的传说
关于西番莲，还有一个十分美丽动人的传说。相传在很久很久以前，在美洲印第安地区，西番莲是掌管白天的天神的女儿，她的花朵十分美丽，就像是阳光明媚的白天，极其的灿烂，就如同晴天的阳光一样的温暖而动人，她是森林中最美丽的花朵。有一天晚上，西番莲翻覆难眠，于是睁开她美丽的眼睛，就在这时，她突然看见在清澈的一湾泉水旁有一个英俊的少年，那少年正在泉水旁喝水，西番莲小心翼翼地靠近，那少年也正笑吟吟地望着她，西番莲立即被这少年的美貌吸引了。而这个少年是夜晚的向导，只在夜间出现。西番莲爱上了这个英俊的少年，并且自此之后分分秒秒地计算着时间，渴望着夜晚的来临，能够再次见到英俊的夜间少年。这就是关于西番莲的美丽传说。
三、西番莲的养殖方法
1-土壤
西番莲的适应性很强，对土壤的要求并不严格，房前屋后、山地、路边都可以种植，但是富含有机质，疏松，土层深厚，排水良好的土壤中生长最佳。
2-光照
西番莲是热带、亚热带植物，喜好阳光、向阳的生存环境。所以最好种植在阳光充足的向阳地方，家庭养殖的话要放置在向阳朝南的窗台。
3-浇水
西番莲对于水分的要求比较严格，既害怕积水又害怕干旱，开花结果的时候如果缺水就会导致果实小、品质下降和落果。
4-施肥
西番莲初植时，基肥施用应与开穴种植结合进行。每穴施腐熟农家肥10—15公斤，回填穴土后再种植。每年采果后要结合修剪及除草施足基肥，每株施腐熟有机肥8—10公斤。
