一、蛇莓怎么吃？
很多人都应该想知道蛇莓怎么吃，蛇莓这种水果在生活中并不常见，通常它都会被作为药物使用。但其实它是可以直接食用的，只需将它浸泡在碱性水或盐水里面清洗干净，便可直接食用。蛇莓的药用价值极高，它的全株都可入药，对于患有感冒、发烧、咳嗽、烫伤、咽喉肿痛的患者，食用蛇莓有很好的的治疗效果。具有清热解毒、消肿止血等功效。被一些毒性不强的蛇咬伤之后，还可以用蛇莓来治疗，在夏季炎热时，很多人都会因为天热导致上火口中生疮，将蛇莓榨成汁直接服用，能够对疮口进行消毒，对疮伤、痢疾等病状有很好的治疗效果。但蛇莓并不适合所有人食用，蛇莓药性偏寒，脾胃虚寒的人是不适合食用蛇莓的，否则会对甚至造成极大负担，甚至会让身体素质变的更差。还有一些正在经期或产期前后女性，也不适合食用蛇莓。
二、蛇莓有毒吗？
其实蛇莓是有轻微毒素的！但由于蛇莓的毒性很小，少量的蛇莓对人体几乎没什么影响，也不要作死大量食用！毒素一旦积累起来还是会对人体造成一定损害的，引起中毒，症状表现为头晕、呕吐或者腹泻等。现代医学研究发现蛇莓除了含有少量的毒素以外，还含有抗癌和抗肿瘤的物质。现在经常被用在治疗各种肿瘤性疾病、肝炎、白血球减少症等的临床治疗上，具有很高的药用价值，而它的有毒成分则可以忽略不计。
三、山莓与蛇莓的区别
1-蛇莓
山莓和蛇莓都属于蔷薇科植物，但山莓和蛇莓的区别也是很大的，山莓又被称为刺葫芦、悬钩子，属于直立灌木，最高能长到3米。山莓的枝条上长有很多皮刺，它的枝条刚长出时附有很多柔毛，之后绒毛会消失。蛇莓又被称为蛇泡草、龙吐珠，属于蔷薇科多年生草本植物，它的茎为匍匐茎，它的叶子呈倒卵形或菱状长圆形，最长能长到5cm。蛇莓会在每年6～8月开花，8～10月结果，它的花朵通常是单生在叶腋的，它的花朵很小。
2-山莓
山莓的叶子呈卵形或卵状披针形，具有一定的观赏性，山莓会在每年2～3月开花，到了4～6月便会结果，它的花朵呈白色，顶端呈圆钝形，它的花朵最长能长到3cm。山莓对环境的要求不高，它适宜在温暖、通风的环境中生长。蛇莓的花朵大多呈黄色，它的花托会在果期膨大，它的果实呈鲜红色，很小，不能食用，虽然蛇莓不能食用，但它有很高的药用价值。蛇莓的果实经过加工后可作为药材入药，可用来治疗蛇虫咬伤、咽喉肿痛、痢疾等多种症状。
